Date

21 Juin 2021

Heure

3 jrs (21h) - 21/06, 22/06 et 23/06
All Day

Tarif

595 €

J – 3 Réalisation de menus simples et adaptés ( 3 jours)

Personnes concernées :

  • Tout professionnel

Objectifs  :

  • Connaître les besoins alimentaires d’une personne selon son âge et ses caractéristiques (énergétiques, nutritionnels, hydriques…)
  • Utiliser des recettes simples pour préparer des repas adaptés à chaque situation, en tenant compte des spécificités alimentaires de la personne accompagnée
  • Détecter les signes d’une alimentation déséquilibrée par l’observation et l’écoute de la personnes accompagnée
  • S’assurer que la personne s’alimente en respectant les recommandations prévues et alerter en cas de non-respect persistant

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